Altonaer Silberwerkstatt

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Ausgezeichnet

Messer, Scheren und Werkzeug schnitthaltig schärfen

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Messer und Scheren sind Gebrauchsgegenstände.

Zwangsläufig verlieren sie im Laufe der Zeit ihre Schärfe.

Jede Klinge ist für eine spezielle Anwendung konzipiert und erfordert einen speziellen Schliff. Unterschiedliche Stähle, Klingenformen und Anwendungen benötigen irgendwann die Hand des Fachmannes und das richtige Schärfverfahren, um z.B. ein Tischmesser mit Wellenschliff oder ein Kochmesser wieder zu einem gebrauchsfähigen Werkzeug zu machen.

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Messer, Scheren und Werkzeug schnitthaltig schärfen

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